1863
358
457
всего задач:
всего разделов:
активных пользователей:
  Login: (регистрация)
  Пароль:
    

30 мартра 2005

Форумы снова функционируют.

21 декабря 2004

Видимо в связи с обнаруженными дырами в phpBB, форум был взломан, а через него взломано и всё остальное содержимое ceemat.ru. Всё кроме форума восстановлено, ведется дискуссия по поводу его сохранения.
Приносим извинения за неудобства.

29 сентября 2004

Форум обновился до версии 2.0.10

15 мая 2004

Новый раздел: "Программирование"

16 апреля 2004 года

Задачи Ярославского турнира математических боев — 124 задачи с решениями.

29 марта 2004

Таллинская викторина: занимательные вопросы и задачи для увлеченных химией.

Rambler's Top100

Костромской ЦДООШ СУНЦ МГУ - Школа им. А. Н. Колмогорова.\r\nОфициальный сайт

11 класс (10)

При полном гидролизе грамицидина S — полипептида со свойствами антибиотика — образуются следующие аминокислоты:

Определение молекулярной массы грамицидина S дает примерную величину 1300±30.

Название Обозначение Формула М, г/моль
Лейцин Leu (CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH 131
Орнитин Orn H2NCH2CH2CH2CH(NH2)COOH 132
Фенилаланин Phe C6H5CH2CH(NH2)COOH 165
Пролин Pro 115
Валин Val (CH3)2CHCH(NH2)COOH 117
  1. Приведите молекулярную формулу грамицидина S в сокращенных обозначениях, если известно, что ни одна аминокислота входит в его состав более, чем дважды.
  2. Определение С-концевого звена дает отрицательный результат; определение N-концевого звена при помощи динитрофторбензола приводит к единственному продукту — (NO2)2C6H3-NHCH2CH2CH2CH(NH2)COOH. На какую структурную особенность пептидной цепи это указывает?
  3. Частичный гидролиз грамицидина S дает дипептиды с молекулярными массами 231, 245, 262, 278 и трипептиды с молекулярными массами 328, 344, 361. Какова структура грамицидина S?

1. Сумма молекулярных масс аминокислот равна 660. Поэтому можно предположить, что молекулярная формула полипептида — Leu2Orn2Phe2Pro2Val2, так как М ≈ 1300.

2. Поскольку в полипептиде нет свободной карбоксильной группы, то полипептид имеет циклическую структуру. Это подтверждается тем, что динитрофторбензол образует соединение только с орнитином, в состав которого входят две аминогруппы: одна из них участвует в образовании пептидной связи, а другая остается свободной и может реагировать с ДНФ.

3. Логическим путем по молекулярным массам можно восстановить следующую последовательность аминокислот:

Тогда сложение дает

Leu-Phe-Pro-Val-Orn-Leu

Так как полипептид циклический и содержит по два остатка кислот, то получается следующая структурная формула:

 8 Января 2004     15:30 
Раздел каталога :: Ссылка на задачу